بررسی‌هایاخیرنشانداده‌اندکهموش‌هاییکهبارژیمغذاییحاویچربیوکلسترولبالاهمراهبا«نوبیلتین» (فلاوونوئیدموجوددرمرکباتشیرینونارنگی)تغذیهشده‌اندبهطورقابلتوجهیلاغرترازموش‌هاییهستندکهتنهابارژیمغذاییحاویچربیوکلسترولبالاتغذیهشده‌اند. هم‌چنیندراینموش‌هامقاومتبهانسولینوچربیخونکمتراست. استفادهاز«نوبیلتین1»درغذایموشهایچاقمی‌تواندعوارضچاقیراباکاهشتجمعپلاک‌هایشریانییاآترواسکلروزکاهشدهد. درنتیجهکاهشپلاک‌هادرشریان‌ها،بروزبیماری‌هایقلبیوسکتهمغزیکاهشمی‌یابد.
هنوزچگونگیکاراینفلاونوئیددرلاغرشدنوکاهشچربیخوندقیقاًمشخصنیست؛اماآزمایش‌هانشانداده‌اندکهاینمولکولبااستفادهازمسیرAMPK2 عملنمی‌کندAMPKمسیریاستکهسوختنچربیدربدنراتنظیممی‌کند. آنزیمپروتئینکینازفعالشوندهباAMPیا(AMPK)دراینمسیرباعثفعالشدنسوختنچربی‌هابرایتولیدانرژیوهم‌چنینمهارساختچربیدربدنمیشود. برخیداروهامانند«متفورمین» ازطریقاینمسیرباعثدرماندیابتمیشوند. درنتیجه،«نوبلیتین»تداخلیبااینداروهاایجادنمی‌کند.
اگرآزمایش‌هایبیشتردرآیندهنشاندهندکه «نوبیلتین» درانسان‌هانیزهمانندموش‌هااثرهایمثبتدرکاهشچربیومقاومتبهانسولیندارد؛میتوانازاینموضوعبرایتولیدداروهایجدیددردرمانچاقیوسندروم‌هایمتابولیکناشیازآناستفادهکرد.
پی‌نوشت‌ها
1. Nobiletin
2. Amp-activated Protein kinase
منبع
Nadya M. Morrow et al. 2020. The citrus flavonoid nobiletin confers protection from metabolic dysregulation in high-fat-fed mice independent of AMPK. Journal of Lipid Research 61: 387-402; doi: 10.1194/jlr.RA119000542